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日向夏
宮崎の特産品と言えば「地鶏」「マンゴー」「東国原」…。
その中に私ならこの「日向夏」を入れたいです。
「日向」とは宮崎の昔の名前だそうで現在でも地名で残っています。
さてこの日向夏、名前は夏ミカンですが我が家では真冬に収穫します。
他の夏ミカンと呼ばれるミカンがどうかは知りませんが、‘夏’ミカンなのに旬が冬とは妙な話ですね。
さらにこの日向夏、おそらくどの地域でも皮ごと食べます。
皮と言ってもさすがに黄色い部分はむきますが、実の表面を包んでいる非常に厚みのある白い皮ごと食べます。
まぁ、説明するより食べてみたほうが早いです。
どうぞ宮崎へ！
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